JAKARTA, HOLOPIS.COM – Hari Minggu adalah hari santai yang biasanya kita lewati bersama dengan keluarga. Kalau biasanya kita sibuk dan tidak sempat memasak sarapan, hari Minggu adalah hari yang pas untuk mencoba resep-resep baru.
Kalau anda punya alat waffle maker, jangan sampe ketinggalan coba resep simple waffle satu ini. Resep ini paling enak di santap dengan topping buah, madu, maple syrup dan lain lain.
Bahan:
- 250 gr tepung serbaguna
- 15 gr baking powder
- garam secukupnya
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt vanili bubuk
- 2 butir telur ayam
- 350 ml susu cair
- 75 gr mentega yang sudah dilelehkan
Siapkan wadah besar, campurkan tepung, baking powder, garam, gula, vanili, lalu sisihkan. Di wadah terpisah, kocok telur, susu, serta mentega.
Kemudian, campurkan adonan kering dan cair tadi, lalu aduk hingga rata dan sisihkan. Panaskan cetakan yang sudah diolesi dengan mentega. Masukkan adonan ke dalam cetakan (waffle maker) sampai matang. Tunggu hingga kecoklatan dan crispy, tanpa dibalik
Sajikan selagi hangat dengan madu, maple syrup, mentega, sesuai selera!