JAKARTA, HOLOPIS.COM – Makanan Jepang memang sangat populer secara global, tak terkecuali di Indonesia
Sushi, ramen, mochi, dan onigiri sudah memiliki penggemar-penggemar setianya sendiri.
Meskipun membuat mochi atau sushi yang nikmat mungkin sedikit tricky, resep onigiri cukup mudah diikuti loh, Sobat Holopis!
Bahan:
– 300-400 Gr Beras Jepang
– Nori
– Wijen Hitam
Bahan isi onigiri:
– 1 cup tuna suwir
– 2-3 sdm mayones
– 1/4 bawang bombay, cincang dan tumis sebentar
– 2 sdm kacang polong
– 1 tangkai daun bawang dirajang
– lada dan garam secukupnya
Cara membuat:
Masak beras jepang seperti memasak nasi biasa menggunakan rice cooker. Campur semua bahan isi onigiri, lalu sisihkan. Ambil nasi secukupnya, beri isian tun dan kepal hingga berbentuk segitiga. Basahi tangan anda agar tidak lengket saat membentuk onigiri.
Lalu, bungkus onigiri dengan nori dan taburi wijen hitam. Sajikan sambil menonton film favorit anda bersama keluarga.
