JAKARTA, HOLOPIS.COM – Kamu pecinta daging sapi tapi bingung mau diolah apa?

Pastinya kamu suka makan di rumah makan waralaba gyudon (beef bowl) yang menyajikan beef teriyaki dengan nasi dalam sebuah mangkuk.

Nah untuk berhemat, dibandingkan beli di retoran dan mengeluarkan uang banyak, lebih baik kita masak sendiri. Mudah kok!

Ini dia resep beef teriyaki seperti di restoran-restoran beef bowl yang biasa kamu makan.

Bahan:

350gr daging sapi, iris tipis (Atau bisa langsung beli di toko makanan beku daging slice tanpa lemak atau dengan lemak sesuai selera)

Bumbu:

  • 1 bawang bombay iris
  • 3 bawang putih halus
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 1/2 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus cabai
  • Kaldu sapi bubuk
  • Air
  • 3 sdm Minyak goreng
  • 1 sdt maizena larutkan dengan air

Bahan Pelengkap:

  • Buncis
  • Wortel
  • Tomat

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih sampai wangi
  2. Masukkan daging
  3. Tambah air sampai daging terendam
  4. Masukkan macam2 saus, aduk
  5. Tambahkan kaldu
  6. Rebus biarkan air menyusut
  7. Masukkan bawang bombay
  8. Tambahkan larutan maizena, aduk
  9. Angkat dan sajikan dalam mangkuk yang sudah diisi nasi

Mudah bukan, Sobat Holopis? Selamat mencoba!