JAKARTA – Wortel sering kali dikenal sebagai makanan super untuk kesehatan mata, tetapi manfaatnya tidak berhenti di sana. Sayuran berwarna oranye cerah ini kaya akan beta-karoten, serat, vitamin K1, kalium, dan antioksidan, menjadikannya pilihan tepat untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan, termasuk kulit.
Beta-karoten dalam wortel diubah oleh tubuh menjadi vitamin A, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin ini membantu melindungi kornea, mencegah degenerasi makula, dan mengurangi risiko kebutaan malam. Mengonsumsi wortel secara rutin dapat membantu menjaga penglihatan tetap optimal, terutama di usia lanjut.
Selain manfaat untuk mata, jenis umbi bernama ilmiah Daucus carota ini juga memiliki khasiat luar biasa untuk kulit. Vitamin A yang dihasilkan dari beta-karoten berperan dalam regenerasi sel kulit, memperbaiki kerusakan akibat paparan sinar matahari, dan mengurangi risiko penuaan dini. Antioksidan dalam wortel juga melindungi kulit dari radikal bebas yang dapat menyebabkan keriput dan flek hitam.
Untuk Sobat Holopis yang memiliki masalah kulit kering, wortel dapat menjadi solusi alami. Kandungan airnya yang tinggi membantu menjaga kulit tetap terhidrasi dari dalam. Masker wortel yang dicampur dengan madu atau yogurt juga bisa diaplikasikan langsung ke wajah untuk memberikan efek melembapkan dan menenangkan kulit.
Detoksifikasi Tubuh dengan Wortel
Tidak hanya itu, wortel juga membantu detoksifikasi tubuh melalui kandungan seratnya. Dengan sistem pencernaan yang sehat, tubuh lebih mudah membuang racun, sehingga kulit pun menjadi lebih bersih dan cerah. Mengonsumsi wortel dalam bentuk jus, sup, atau sebagai camilan adalah cara mudah untuk menikmati manfaatnya.
Sobat Holopis juga bisa memanfaatkan wortel untuk perawatan rambut. Nutrisi dalam wortel membantu memperkuat akar rambut, mencegah kerontokan, dan meningkatkan pertumbuhan rambut. Dengan begitu banyak manfaat, wortel adalah bahan alami yang wajib ada dalam menu harian Sobat Holopis.