JAKARTA – Kalau Sobat sedang mencari camilan unik yang cocok untuk segala suasana, chicken seaweed roll bisa menjadi pilihan yang sempurna.
Hidangan ini menjadi camilan yang sempurna berkat perpaduan ayam yang lembut, dengan gurihnya nori (rumput laut).
Berikut adalah resep chicken seaweed roll yang dihimpun Holopis.com dari akun Instagram @anchilladhian.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Rumput laut lembaran secukupnya
- 250 gram paha ayam fillet
- 3 siung bawang putih
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saos tiram
- 3 sdm bawang merah goreng 3 sdm tapioka
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada
- 1 buah wortel, diparut
- 1 batang daun bawang
Bahan Adonan Basah
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tapioka
- 200 ml air
Cara membuat
- Chopper semua bahan, kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Gunting ujung plastik segitiga dan cetak adonan ke atas rumput laut, lalu gulung dan rekatkan ujungnya.
- Masukan kedalam adonan basah dan goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan.
- Setelahnya tiriskan, dan chicken seaweed roll siap untuk disajikan.
