HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Nasi Panggang, yang tentunya nikmat tiada tara, mood makan sobat Holopis dijamin meningkat!
Nasi Panggang ini menjadi spesial karena banyak sekali lauk yang terdapat di dalamnya, seperti ada jamur kuping, smoke beef, hingga terdapat kacang polong, dan lain-lain. Kemudian, tentunya tidak ketinggalan, Nasi Panggang kali ini dibalut dengan keju muzarela.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Nasi Panggang, seperti dikutip Holopis.com dari Instagram @mrs.wijaya :
Bahan :
– 600 gr nasi putih
– 100 gr jamur kuping, rebus 3 menit ,iris halus
– 100 gr smoke beef ,potong kotak kecil
– 100 gr kacang polong rebus
– 2 batang daun bawang iris
– 3 siung bawang putih cincang
– 1 buah bawang bombay cincang
– 1/2 sdt merica bubuk
– 150 gr saus bolognese siap pakai
– 150 gr keju muzarela/sesuai selera
– Garam & penyedap jamur secukupnya
– Margarin untuk menumis secukupnya
– Wadah tahan panas
Cara Membuat :
– Panaskan margarinnya terlebih dahulu, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombaynya sampai harum sempurna, lalu masukkan jamur kuping, smoke beef dan kacang polongnya
– Masukkan nasi dan daun bawang, lalu kasih garam, merica dan penyedap jamur, setelah itu diaduk rata, dan jangan lupa koreksi rasanya, matikan sejenak
– Tata nasinya dalam wadah tahan panas, kemudian ratakan dengan sendok, kasih saus bolognese di atasnya, dan juga kasih keju muzarela
– Setelah itu, masukkan ke dalam oven dengan suhu 200 drajat celcius, lalu panggang dengan api atas selama 20 menit, atau sampai kejunya meleleh
– Lamanya memanggang bisa dikurang atau ditambah, sesuaikan saja dengan oven sobat Holopis sekalian, setelah itu angkat, lalu sajikan selagi panas
