HOLOPIS.COM, JAKARTA – Saat perut sudah keroncongan, Sobat Holopis rasanya pasti ingin cepat-cepat makan. Daripada harus masak atau memesan masakan secara online dan menunggu lama, Sobat Holopis bisa copa resep yang sangat cepat dan sederhana ini.

Bahan:

  • 5 buah sosis, potong serong atau sesuai selera
  • 5 buah fish roll, potong serong, opsional
  • 3 buah bawang putih, diiris tipis
  • 3 buah cabai merah, dipotong serong
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris tipis
  • 8 buah cabai rawit, iris sesuai selera
  • 2 tangkai daun bawang, potong
  • 6 sachet saus sambal
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap pedas
  • 2 sdm cabai bubuk
  • Minyak secukupnya untuk menumis
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt merica bubuk
  • 100 ml air

 

Cara membuat:

  1. Siapkan wajan, lalu masukkan minyak goreng.
  2. Masukkan bumbu iris dan cabai rawit jablay (kecuali daun bawang dimasukkan terakhir), tumis sampai wangi.
  3. Masukkan sosis dan fishroll, aduk rata.
  4. Tambahkan saus sambal, saus tiram, kecap pedas, cabai bubuk, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
  5. Tambahkan air, aduk rata sampai bumbu mendidih, terakhir masukkan daun bawang, tes rasa.
  6. Angkat dan tata di piring saji, sajikan dengan nasi hangat.