HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner untuk sobat Holopis kali ini ada Soes Vla Vanilla, yang tentunya lezat dan nikmat.
Soes Vla Vanilla ini selain cocok disantap saat santai, juga bisa jadi solusi untuk berdagang loh sobat Holopis.
Penasaran seperti apa? Simak bahan dan cara membuat Soes Vla Vanilla, seperti dikutip Holopis.com dari Instagram @sukamawati_rs, Rabu (26/8).
Bahan
- 225 ml air
- 100 gr margarin
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt baking powder
- 125 gr tepung protein tinggi
- 4 butir telur
Cara Membuat
- Siapkan Oven, kemudian panaskan ovennya 200 derajat celcius
- Masak hingga mendidih air, gula, margarin, kemudian masukkan tepungnya, lalu kecilkan apinya, masak sampai adonannya kalis, lalu angkat
- Setelah suhu ruang, beri baking powder, kemudian masukkan telurnya secara bertahan sambil dimixer, lakukan sampai telurnya habis dan menyatu, lalu masukkan piping bag dan kemudian cetak di loyang
- Panggang adonannya sampai kokoh, kemudian turunkan suhu ovennya hingga 180 derajat celcius, panggang lagi sampai buih-buih kecilnya hilang, lalu angkat.
Bahan Vla Vanilla
- 500 ml susu full cream
- 4 kuning telur
- 40 gr maizena
- 1/4 sdt garam
- 100 gr gula kastor
- 1/2 sdm vanilla paste ( good quality)
- 30 gr butter
