HOLOPIS.COM, JAKARTA – Menu santapan sahur sudah pasti makanan yang sederhana, simpel, dan mudah dimasak. Salah satu bahan masakan cepat saji yang nikmat adalah kornet.
Jangan lupa, protein yang ada di dalam kornet juga disandingkan dengan sayur. Pada menu ini, Sobat Holopis bisa mencoba sayur buncis yang jadi makin enak jika dikombinasi dengan kornet.
Bahan:
- 100 gram buncis, iris serong
- 200 gram kornet kaleng
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, iris memanjang
- 1 buah cabai merah keriting, iris serong
- Minyak untuk menumis
- Tumis kornet sampai berubah warnanya menjadi gelap, sisihkan.
- Tumis bawang dan cabai sampai wangi.
- Masukkan buncis dan kornet, aduk rata, sisihkan di tepian wajan.
- Masak orak-arik telur dan campur dengan buncis dan kornet, tambahi garam, gula, dan merica, aduk rata.
- Sajikan selagi hangat.
