HOLOPIS.COM, JAKARTA – Bunga lawang sebagai salah satu rempah yang umum di Indonesia, telah dikenal luas oleh masyarakat. Tak hanya beraroma harum dan dapat menyedapkan berbagai masakan. Ternyata, rempah satu ini juga memiliki khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Bunga lawang merupakan rempah asli dataran China dan Vietnam. Rempah asia satu ini, mudah tumbuh di negara-negara beriklim tropis termasuk Indonesia.
Bunga lawang juga dikenal dengan nama kembang lawang atau pekak. Dalam Bahasa Tionghoa, bunga lawang disebut bat gok dan ba jiao dimana kedua istilah ini berarti ‘delapan tanduk’ yang merujuk pada bentuk seperti kelopak atau umumnya berbentuk menyerupai bintang laut.
Mampu Meredakan Flu dan Batuk
Manfaat bunga lawang yang pertama yaitu mampu meredakan flu dan bantuk, hal tersebut dikarenakan kandungan asam shikimat dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Berdasarkan berbagai penelitian ilmiah, kombinasi asam shikimat dan antioksidan quercetin dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dalam hal ini bunga lawang, mampu membantu tubuh memerangi penyakit, terutama yang disebabkan oleh virus, seperti flu.
Sebagai Antioksidan untuk Tubuh
Bunga lawang memiliki kandungan minyak esensial linalool dan vitamin C yang bekerja sebagai antioksidan alami bagi tubuh. Antioksidan membantu melindungi sel-sel dalam tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, termasuk asap rokok dan polusi udara.
Sebagai Antibakteri Dalam Tubuh
Berdasarkan penelitian dari para ahli di Taiwan, menyatakan bahwa bunga lawang memiliki empat turunan antimikroba yang bersifat antibakteri.
Mampu Menyehatkan Pencernaan
Bunga lawang kaya akan serat dan diyakini mampu untuk menjaga kesehatan pencernaan manusia. Misalnya seperti mengatasi perut kembung, sembelit, dan kram. Hal ini dikarenakan, kandungan serat pada bunga lawang membantu melunakkan feses di usus, sehingga menurunkan risiko terjadinya sembelit.
Itulah 4 manfaat bunga lawang bagi kesehatan tubuh. Bunga lawang selain menjadi rempah di berbagai makanan, bunga yang satu ini bisa juga dikonsumsi sebagai campuran olahan teh. Jika bosan dengan olah masakan, Sobat Holopis bisa coba juga mencampurkan teh/berbagai minuman tradisional dengan bunga lawang.
