HOLOPIS.COM, JAKARTA – Sobat Holopis tentunya akan suka dengan cake satu ini, dengan rasa yang manis gurih dan tekstur yang lembut, kue jenis bolu ini cocok dijadikan teman kopi atau teh kamu di sore hari.

Cake yang berbahan dasar kuning telur sangat mudah dibuat dan pastinya praktis. Nah, ini dia resep cake kuning telur yang bisa kamu buat di rumah, Sobat Holopis.

Bahan :

  • 10 butir telur (9 kuning telurnya saja + 1 telur utuh )
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin, cairkan (bisa pakai butter)
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sachet susu bubuk (27 gram)

Cara membuat :

  1. Panaskan oven
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang berjejak
  3. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk yg telah diayak, secara bertahap, aduk hingga rata.
  4. Masukkan butter cair secara bertahap, aduk hingga tercampur rata.
  5. Tuang ke dalam loyang yang telah diolesi butter dan ditaburi tepung terigu.
  6. Panggang dengan api kecil selama 25 menit, lalu besarkan apinya sedikit, panggang lagi 15 menit.
  7. Keluarkan dari oven, ketuk2 sebentar dan balikkan.
  8. Dinginkan, potong dan sajikan.

Mudah dan praktis bukan, Sobat Holopis? Selamat mencoba!