HOLOPIS.COM, JAKARTA – Siapa bilang sehat berarti tidak enak? Sayuran wortel dan brokoli yang sehat, adalah jenis sayuran nikmat yang akan semakin menggungah selera jika diolah dengan benar. Yuk, coba resep tumis wortel dan brokoli sehat yang bisa bikin Sobat Holopis nambah nasi terus.
Bahan:
– 1 brokoli sedang, iris
– 2 wortel, potong tipis memanjang
– 5 bakso sapi belah 2 iris memanjang (pilihan)
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 bawang bombay, iris memanjang
– Garam
– Gula
– Lada bubuk
– 1/2 gelas air matang
Cara memasak:
Tumis bawang putih serta bombay hingga harum. Masukkan wortel, air, garam, gula, dan lada bubuk. Masak sampai wortel setengah empuk. Masukkan bakso (pilihan) dan brokoli. Aduk rata, cicipi, dan sajikan.
