HOLOPIS.COM, JAKARTA – Brokoli merupakan sebagai salah satu sayuran yang memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan bagus untuk ibu hamil. Sayuran ini dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu perkembangan janin loh.
Hal tersebut dikarenakan brokoli mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin, C, vitamin K, protein, selenium, fosfor, zinc, antioksidan, serat, folat, zat besi, kalium, dan kalsium. Ibu hamil disarankan mengkonsumsi brokoli matang setiap hari, kira-kira 1,5 mangkuk. Tapi sebelum mengkonsumsi, pastikan Sobat Holopis mencucinya hingga bersih ya agar terhindar dari bakteri.
Berikut ini manfaat brokoli untuk ibu hamil :
- Mencegah sembelit
Sembelit atau susah buang air besar merupakan masalah yang sering dialami ibu hamil. Hal itu terjadi karena perubahan fisiologis pada tubuh, termasuk perubahan metabolisme, hormonal, serta suplemen zat besi mempengaruhi gerakan usus.
Kandungan serat dan antioksidan yang tinggi pada brokoli dapat mendukung pencernaan ibu hamil, sehingga mengkonsumsinya dapat mencegah sembelit pada ibu hamil.
- Meningkatkan imunitas tubuh
Kandungan vitamin C pada brokoli yang tinggi dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, kandungan antioksidan pada brokoli dapat menangkal radikal bebas.
- Dukung perkembangan janin
Brokoli mengandung asam folat yang baik untuk pembentukan materi genetik dan pertumbuhan sel. Selain itu, sayuran ini dapat mencegah kerusakan tabung saraf.
- Mencegah anemia
Ibu hamil sering mengalami anemia karena rendahnya kadar hemoglobin dalam tubuh. Namun Sobat Holopis jangan khawatir, kandungan zat besi pada brokoli dapat merangsang pembentukan hemoglobin.
- Jaga keseimbangan cairan dan elektrolit
Kalium pada brokoli ini mengambil andil yang besar dalam menjaga stabilitas cairan dan elektrolit dalam tubuh ibu hamil. Mengkonsumsi sayuran hijau ini dapat mencegah kram pada kaki.
- Mencegah resiko komplikasi kehamilan
Brokoli juga mengandung kalsium yang tinggi sehingga dapat memenuhi kebutuhan harian kalsium pada ibu hamil. Oleh karenanya, tanaman yang memiliki nama lain Brassica oleracea var. italica dapat meminimalisir komplikasi kehamilan, seperti preeklampsia dan eklampsia.
