HOLOPIS.COM, JAKARTA – Telur dadar menjadi salah satu makanan favorit banyak orang karena rasanya yang nikmat serta cara membuatnya yang praktis. Selain menu makanan yang satu ini juga tidak bikin kantong jebol, apalagi menjelang akhir bulan seperti saat ini yang tentunya uang bulanan sudah mulai menipis.
Nah, biar gak bosan dengan olahan telur dadar itu-itu saja, kamu bisa membuat telur dadar gulung saus teriyaki. Perpaduan telur yang gurih dengan saus teriyaki yang manis khas Jepang ini pasti cocok dengan selera Sobat Holopis.
Selain itu, olahan ini juga cocok banget buat Sobat Holopis yang tak mau ribet. Yuk, langsung simak resep telur dadar gulung saus teriyaki di bawah ini!
Bahan-bahan :
2 butir telur
1 batang wortel, potong
5 buah cabai merah, iris
3 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1/4 siung bawang bombay, iris
1/2 bungkus saus teriyaki
2 lembar daun salam
kecap manis secukupnya
gula pasir secukupnya
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya
minyak secukupnya
air secukupnya
Cara membuat :
1. Panaskan sedikit minyak. Dadar telur, tiriskan, gulung, kemudian potong.
2. Panaskan minyak kembali, lalu tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun salam hingga layu.
3. Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis dan saus teriyaki.
4. Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata.
5. Masukkan wortel dan potongan telur dadar, aduk perlahan.
6. Sajikan telur dadar gulung saus teriyaki buatanmu, dijamin nikmat!
Bagi Sobat Holopis yang ingin membuat olahan telur yang satu ini, ada baiknya untuk menyimak sedikit tips dari tim Redaksi Holopis.com berikut ini :
Tips memasak:
– Biar gak berminyak, sebaiknya masak telur dadar dengan teflon antilengket.
– Gunakan teflon datar biar lebih mudah membaliknya.
– Tambahkan berbagai lauk sesuai selera biar hasilnya lebih nikmat.
Nah, itulah resep telur dadar gulung saus teriyaki yang bisa Sobat Holopis coba di rumah. Selamat memasak!
