HOLOPIS.COM, JAKARTA – Rasa nasi campur memang sangat enak. Eits, tapi bukan nasi campur Indonesia. Kali ini, kita akan membahas resep nasi campur ala negeri ginseng Korea Selatan alias bibimbap.
Bagi Sobat Holopis yang hobi nonton drakor, pasti sudah tahu menu satu ini. Setelah beberapa bahan nikmat dan segar dicampur dalam nasi putih, dijamin rasanya bikin nagih. Penasaran? Yuk, ikuti resep di bawah ini.
Bahan :
– 1/2 kg daging sapi potongan tipis
– 1/2 sdm margarin
Bahan pelengkap:
– 1 centong nasi putih
– 3 sdm saus gochujang
– 3 sdmn saus blackpepper
– 100 gr bayam rebus
– 100 gr wortel rebus
– 100 gr tauge rebus
– 1 mentimun kecil, iris tipis2
– 1 buah telur ceplok setengah matang
Cara membuat:
Panaskan margarin dan tumis sapi bersama saus blackpepper hingga matang. Kemudian siapkan nasi di dalam mangkuk besar, susun semua bahan pelengkap yang sudah direbus. Letakkan tumisan sapi tadi, serta telor ceplok setengah matang.
Sajikan lengkap bersama saus gochujang dan aduk nasi sebelum memakannya. Dijamin enak!
