HOLOPIS.COM, JAKARTA – Macaroni schotel biasanya disajikan untuk sarapan, makan malam, atau sebagai camilan. Rasanya yang gurih dan creamy membuat anak-anak menyukainya. Cara membuat macaroni schotel tidaklah sulit.
Bahkan meski tak memiliki oven, kamu pun dapat membuat macaroni schotel di rumah.
Resep macaroni schotel kukus
Bahan
- 200 gram makaroni, rebus sampai empuk, tiriskan 4 butir telur
-
400 ml susu cair
-
200 gram kornet atau satu kaleng kecil
-
2 siung bawang putih, cincang
-
1 buah bawang bombai ukuran kecil, cincang
-
2 sdm margarin
-
1 sdt kaldu sapi bubuk
-
1/2 sdt pala bubuk
-
75 gram keju gampang leleh, parut (bisa pakai quick melt)
-
75 gram keju cheddar, parut Garam dan merica secukupnya
Cara membuat macaroni schotel
-
Campur susu, telur, gram, merica, kaldu bubuk, dan pala bubuk dalam satu wadah. Aduk rata lalu sisihkan.
-
Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan kornet, aduk dan masak sampai kornet agak kering, matikan api.
-
Dalam wadah tahan panas, susun setengah bagian makaroni, tumisan kornet, keju gampang leleh, lalu tutup dengan makaroni lagi. Tuang campuran susu.
-
Panaskan kukus. Kukus macaroni schotel hingga matang, sekitar 15 menit. Sebelum dikukus, taburi macaroni schotel dengan keju cheddar terlebih dulu. Angkat lalu sajikan.
