HOLOPIS.COM, JAKARTA – Macaroni schotel biasanya disajikan untuk sarapan, makan malam, atau sebagai camilan. Rasanya yang gurih dan creamy membuat anak-anak menyukainya. Cara membuat macaroni schotel tidaklah sulit.

Bahkan meski tak memiliki oven, kamu pun dapat membuat macaroni schotel di rumah.

Resep macaroni schotel kukus

Bahan

  • 200 gram makaroni, rebus sampai empuk, tiriskan 4 butir telur

  • 400 ml susu cair

  • 200 gram kornet atau satu kaleng kecil

  • 2 siung bawang putih, cincang

  • 1 buah bawang bombai ukuran kecil, cincang

  • 2 sdm margarin

  • 1 sdt kaldu sapi bubuk

  • 1/2 sdt pala bubuk

  • 75 gram keju gampang leleh, parut (bisa pakai quick melt)

  • 75 gram keju cheddar, parut Garam dan merica secukupnya

Cara membuat macaroni schotel

  1. Campur susu, telur, gram, merica, kaldu bubuk, dan pala bubuk dalam satu wadah. Aduk rata lalu sisihkan.

  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan kornet, aduk dan masak sampai kornet agak kering, matikan api.

  3. Dalam wadah tahan panas, susun setengah bagian makaroni, tumisan kornet, keju gampang leleh, lalu tutup dengan makaroni lagi. Tuang campuran susu.

  4. Panaskan kukus. Kukus macaroni schotel hingga matang, sekitar 15 menit. Sebelum dikukus, taburi macaroni schotel dengan keju cheddar terlebih dulu. Angkat lalu sajikan.