JAKARTA – Chicken katsu rice bowl adalah pilihan tepat untuk makan siang praktis namun tetap menggugah selera. Hidangan ini menggabungkan nasi hangat dengan ayam crispy dan saus khas Jepang.
Simak resep Chicken katsu rice bowl berikut ini!
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 potong dada ayam tanpa tulang
- Garam dan merica secukupnya
- 1 butir telur
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung panko (tepung roti Jepang) secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
- Nasi putih hangat
Saus Katsu
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap Inggris (Worcestershire sauce)
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt mustard
Cara Membuat
- Bumbui ayam dengan garam dan merica.
- Baluri ayam dengan tepung terigu, celupkan ke telur, lalu balut dengan tepung panko.
- Goreng hingga kuning keemasan dan tiriskan.
- Campurkan semua bahan saus dan aduk rata.
- Sajikan ayam di atas nasi hangat, siram dengan saus katsu.
BACA JUGA
- RESEP : Balado Telur Dadar, Enak Pakai Nasi Hangat
- RESEP : Rahasia Bumbu Ungkep Ayam, Anti Ribet dan Tinggal Goreng!
- RESEP : Sop Ayam Cemplung 1 Panci, Enak dan Hemat Cucian
- RESEP : Kue Lupis, Camilan Manis Tradisional yang Bisa Jadi sarapan
- RESEP : Bola-bola Telur Kentang Daun Kelor, Nikmatnya Bikin Nagih
