RESEP : Jamur Tiram Krispi, Renyah dan Gurihnya Bikin Nyandu

JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Jamur Tiram Krispi yang tentunya lezat dan nikmat, cocok untuk sobat Holopis sekalian yang bingung mau bikin camilan apa untuk hari ini.

Cara memasaknya sama pada Jamur Krispi pada umumnya, namun kali ini menggunakan jamur tiram, sehingga bentuknya besar-besar dan lebih nikmat ketika disantap.

Penasaran seperti apa resepna? Berikut ini bahan dan cara membuat Jamur Tiram Krispi :

Bahan :

• 1 bungkus jamur tiram (sekitar 300 gr)
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdm bumbu marinasi bubuk
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• Secukupnya air

Cara Membuat :

• Siapkan bahan dan bumbunya
• Kemudian cuci bersih jamur tiramnya, lalu rendam jamur dengan air panas sebentar saja, setelah itu peras, buang airnya, dan tiriskan
• Di dalam wadah yang lain, siapkan terigu, maizena, bawang putih, bubuk dan bumbu marinasi, diaduk rata
• Ambil 3 sdm campuran tepung, lalu beri sedikit air dan aduk hingga menjadi adonan yang encer, sedangkan sisinya biarkan tetap jadi campuran tepung yang kering
• Ambil 1 jamur tiram, lalu masukan ke dalam adonan tepung, angkat lalu masukan ke dalam campuran tepung yang kering, gulung-gulungkan agar jamur tertutup tepung bumbu secara merat. Lanjut goreng dengan minyak panas dan banyak dengan api sedang, goreng hingga golden brown, angkat, tiriskan jamur dan sajikan