RESEP : Singkong Thailand Keju, Cocok Disantap Saat Hujan Tiba

JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Singkong Thailand keju yang tentunya lezat dan nikmat. Cocok disantap ketika hujan mengguyur wilayah sobat Holopis sekalian.

Singkong Thailand ini tentunya memiliki ciri khas dari santannya yang lembut, manis dan gurih. Pada hidangan kali ini, akan ada tambahan keju, sehingga rasanya semakin spesial.

Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Singkong Thailand Keju :

Bahan :

• 500 gram singkong
• 1 liter air
• 1 sdt garam
• 2 lembar daun pandan

Bahan Vla :

• 300 ml air
• 1 sdm maizena + 2 sdm air biasa
• 2 sdm gula pasir

Topping :

• Keju parut

Cara Membuat :

• Singkong yang sudah disiapkan, dikupas terlebih dahulu, lalu dicuci sampai bersih, kemudian dipotong dadu atau sesuai selera
• Siapkan pancinya, kemudian masukan singkong, tambahkan garam, daun pandan, lalu direbus sampai lunak.
• Sambil menunggu singkongnya matang, buat vla dengan cara merebus air, gula dan daun pandan sampai mendidih, kemudian masukan maizena sambil diaduk hingga kental
• Setelah singkongnya lunak, biarkan dingin terlebih dahulu di suhu ruang
• Lalu masukan singkong ke mangkuk, tuangkan vlanya, dan taburi dengan keju di atasnya. Singkong Thailand Keju siap disantap