JAKARTA – Saat sedang bersantai atau nongkrong, Sobat Holopis pasti ingin ditemani dengan kopi dingin yang segar. Salah satu kopi dingin segar yang bisa dicicipi adalah kopi alpukat.
Tak hanya bisa memberikan rasa yang unik, kopi dengan alpukat juga menawarkan banyak manfaat kesehatan. Alpukat adalah buah yang kaya akan lemak sehat, serat, dan berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh.
Berikut ini Sobat Holopis merupakan resep sederhana untuk membuat kopi dengan alpukat yang lezat dan menyehatkan.
Bahan :
- 1 buah alpukat matang
- 1 cangkir kopi hitam (diseduh sesuai selera)
- 1-2 sendok makan gula atau pemanis alami (sesuai selera)
- 1/2 cangkir susu (bisa menggunakan susu almond, susu kedelai, atau susu sapi)
- Es batu (opsional)
- Cokelat bubuk atau kayu manis (untuk taburan, opsional)
Cara membuat :
- Seduh kopi sesuai selera, dan bisa menggunakan metode manual, mesin espresso, atau mesin drip.
- Belah alpukat, ambil dagingnya, dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan susu dan pemanis sesuai selera. Blender hingga halus dan creamy.
- Setelah kopi selesai diseduh, biarkan sedikit mendingin. Campurkan kopi dengan campuran alpukat yang telah diblender. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Jika Sobat Holopis suka minuman dingin, bisa juga coba dengan menambahkan es batu ke dalam gelas sebelum menuangkan campuran kopi dan alpukat. Untuk sentuhan akhir, taburkan cokelat bubuk atau kayu manis di atasnya.
- Kopi alpukat siap dinikmati! Rasakan perpaduan antara cita rasa kopi yang kuat dan kelembutan alpukat yang creamy.
- Kombinasi kopi dan alpukat dijamin bisa bikin Sobat Holopis ketagihan.
Sudah pernah bikin sendiri di rumah nggak Sobat Holopis?
