HOLOPIS.COM, SINGAPURA — Jenama kuliner legendaris Indonesia, Restoran Sederhana, kini resmi melebarkan sayapnya ke kancah internasional dengan membuka gerai perdana di kawasan bersejarah Kampong Glam, Singapura.
Menariknya, restoran yang terkenal dengan hidangan khas Minang ini menempati lokasi di 738 North Bridge Road, yang selama hampir delapan dekade sebelumnya dikenal sebagai situs legendaris Warung Pariaman.
Peresmian gerai baru ini dilakukan langsung oleh Menteri Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Ekonomi Kreatif (Ekraf) Teuku Riefky Harsya pada Minggu (14/6/2026) waktu setempat.
Menteri Ekraf menegaskan bahwa ekspansi ini menjadi pembuktian bahwa kuliner tradisional Indonesia mampu naik kelas dan bersaing secara kompetitif di pasar global yang ketat.
“Kehadiran Restoran Sederhana di Singapura menunjukkan bahwa jenama Indonesia siap bersaing di pasar internasional tanpa kehilangan akar budayanya,” ujar Teuku Riefky Harsya dalam sambutannya.
Menurut Riefky, diplomasi melalui meja makan ini sangat efektif karena kuliner bukan sekadar pengisi perut, melainkan instrumen penting untuk memperkenalkan identitas bangsa kepada dunia.
Restoran Sederhana Singapura ini dikelola oleh PT Global Minang Ventura (GMV) dan telah melakukan uji coba operasional sejak 29 Mei 2026 dengan sambutan yang sangat meriah dari warga lokal.
Kiprah Restoran Sederhana sendiri dimulai sejak tahun 1972 dari sebuah usaha kecil, hingga kini menjelma menjadi raksasa kuliner Padang dengan jaringan mencapai sekitar 200 cabang.
Setelah sukses menaklukkan pasar Singapura, pihak pengelola juga telah membidik target berikutnya untuk mendirikan gerai baru di Melbourne, Australia, tepatnya di kawasan Queen Street.
Langkah ekspansi ini mendapat apresiasi tinggi dari pemerintah karena dinilai mampu menarik gerbong produk kreatif lokal lainnya untuk masuk ke rantai pasok pasar ekspor dunia.
Kolaborasi erat antara Kementerian Ekraf dan GMV yang terjalin sejak 2025 lewat program pencocokan bisnis di Sydney terbukti sukses memuluskan jalan bagi jenama lokal ini.
President Director PT GMV, Nova Dana Eka Putri, mengungkapkan rasa terima kasihnya atas dukungan penuh dari pemerintah dalam mendorong ekosistem ekonomi kreatif nasional.
“Kami meyakini langkah ini sejalan dengan upaya memperkuat diplomasi kuliner, nation branding, serta daya saing ekonomi kreatif Indonesia di tingkat global,” jelas Nova secara optimis.
Anggota Parlemen Singapura, Wan Rizal, turut menyambut hangat kehadiran restoran ini karena dinilai melestarikan warisan kuliner Nusantara yang telah lama melekat di kawasan Kampong Glam.
Acara seremonial peresmian tersebut juga dihadiri oleh Deputy Chief of Mission KBRI Singapura Thomas Ardian Siregar serta pendiri utama Restoran Sederhana, Haji Bustamam dan Hajjah Fatimah.
