HOLOPIS.COM, JAKARTA – Daun kari (Murraya koenigii) merupakan dedaunan aromatik yang umum digunakan dalam berbagai masakan tradisional, terutama pada masakan India. Selain memberikan aroma dan rasa khas, daun kari juga mengandung senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Dikutip Holopis dari Halodoc Kementerian Kesehatan RI, daun kair mengandung berbagai senyawa baik seperti alkaloid, glikosida, dan senyawa fenolik yang berfungsi sebagai antioksidan. Antioksidan tersebut berperan penting dalam menangkal radikal bebas serta mengurangi stres oksidatif, yang dapat berkaitan dengan berbagai kondisi kesehatan kronis.
Berikut ini beberapa manfaat daun kari bagi kesehatan.
1. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Salah satu manfaat daun kari adalah membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Senyawa di dalam daun kari dapat berkontribusi dalam menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida di dalam darah, sehingga potensi gangguan kardiovaskular dapat berkurang.
2. Melindungi Sistem Saraf
Daun kari memiliki sifat neuroprotektif, yang dapat membantu melindungi kesehatan sistem saraf, termasuk otak. Antioksidan yang terkandung di dalamnya dapat membantu melindungi neuron dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif tertentu.
3. Efek Antikanker
Daun kari mengandung berbagai senyawa yang memiliki potensi efek antikanker, seperti quercetin, catechin, rutin, dan asam galat. Senyawa ini dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker tertentu serta mencegah penyebaran sel tumor.
4. Menghambat Pertumbuhan Bakteri Berbahaya
Ekstrak daun kari memiliki aktivitas yang diduga mampu menghambat pertumbuhan beberapa jenis bakteri berbahaya, termasuk Corynebacterium tuberculosis yang menjadi penyebab tuberkulosis (TBC) serta Streptococcus pyogenes yang dapat menyebabkan infeksi kulit.
5. Manfaat Tambahan Lainnya
Selain manfaat utama di atas, daun kari juga diketahui dapat membantu mengontrol kadar gula darah, yang relevan bagi individu dengan kondisi metabolik tertentu. Selain itu, daun kari memiliki sifat anti inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Demikian manfaat daun kari bagi kesehatan tubuh. Meskipun daun kari memiliki banyak manfaat, pada sebagian orang mungkin mengalami reaksi alergi terhadap tanaman herbal ini. Reaksi alergi dapat ditandai dengan gejala seperti gatal, ruam kulit, gangguan pencernaan, atau gejala saluran pernapasan.
Oleh karena itu, konsumsi daun kari sebaiknya disesuaikan dengan kondisi kesehatan dan, bila perlu, dikonsultasikan dengan tenaga kesehatan profesional.
