RESEP : Nasi Goreng Teri Daun Jeruk, Gurih dan Bikin Nagih
HOLOPIS.COM, JAKARTA - Sarapan pagi tidak harus selalu roti atau sereal. Menu nasi goreng sederhana bisa menjadi pilihan yang lezat dan tetap praktis. Salah satu variasi yang banyak disukai adalah nasi goreng teri daun jeruk. Perpaduan rasa gurih dari ikan teri dan aroma segar daun jeruk membuat hidangan ini cocok untuk memulai hari dengan energi penuh.
Sobat Holopis dapat membuatnya dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur. Prosesnya cepat, jadi sangat ideal untuk pagi yang padat sebelum berangkat kerja atau beraktivitas.
Bahan-bahan :
- 2 piring nasi putih dingin
- 3 sdm teri medan goreng kering
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 butir telur
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Tambahkan teri goreng dan daun jeruk, aduk rata hingga aromanya keluar.
- Masukkan nasi putih, bumbui dengan garam, gula, dan kecap asin. Aduk hingga semua bahan tercampur dan nasi terasa kering.
- Sajikan hangat, tambahkan irisan cabai atau acar timun sebagai pelengkap jika suka.
Nasi goreng teri daun jeruk memiliki cita rasa gurih dengan aroma khas yang menggugah selera. Menu ini bukan hanya praktis, tetapi juga memberikan energi cukup untuk menjalani aktivitas pagi.
Sobat Holopis mau langsung bikin tidak?