JAKARTA – Resep makanan kali ini ada Cookies Kacang Kenari, yang tentunya tak hanya lezat dan nikmat, namun juga bisa dijadikan sebagai ide untuk berjualan sobat Holopis sekalian.
Sesuai dengan namanya, cookies atau kue ini berbahan dasar kacang kenari yang dibalut dengan berbagai bahan lain, mulai dari gula palem, telur dan lain sebagainya.
- Advertisement -
Berikut ini bahan dan cara membuat Cookies Kacang Kenari :
Bahan :
- 100 gr Kacang Kenari
- 50 gr Gula halus
- 100 gr Gula palem
- 185 gr Tepung terigu protein sedang
- 1 butir Telur
- Sejumput Garam
- 1/2 sdt Vanili
- 1/2 sdt Baking powder
- 115 gr Butter
Cara Membuat :
- Siapkan terlebih dahulu bahan yang akan digunakan, lalu tepung yang sudah disiapkan, diayak dulu agar proses pembuatannya sempurna
- Dalam wadah, kocok butter selama semenit, kemudian masukkan gula putih dan gula palem, kocok kurang lebih dau menit
- Kemudian masukkan telur, kocok selama lima menit, lalu matikan mixer, kemudian masukkan tepung terigu, diaduk rata secara perlahan
- Kemudian masukkan vanili, garam dan baking powder, setelah tercampur rata, lalu masukkan kacang kenarinya
- Siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti, lalu cetak dengan sendok satu persatu, jaga jarak supaya tidak menempel satu sama lain.
- Panaskan oven dengan suhu 180 drajat celcius dengan api atas bawah selama kurang lebih 15 menit
- Angkat, lalu dinginkan terlebih dahulu, setelah dirasa dingin, baru bisa dipindahkan ke dalam toples. Cookies Kacang Kenari pun siap disajikan dan bisa juga untuk jadi ide bisnis
Baca juga : Resep Mie Goreng Telur Untuk Bekal Makan Siang
- Advertisement -
