JAKARTA – Resep masakan kali ini ada Sayur Sup Ayam yang tentunya lezat, nikmat dan menyehatkan. Bisa jadi solusi untuk sobat Holopis sekalian yang bingung mau masak apa untuk teman lauk nasi hari ini.
Pada sayur sup kali ini, menggunakan beberapa bahan dasar utama saja, mulai dari ayam, wortel dan brokoli, yang kemudian dibalut dengan berbagai bumbu.
- Advertisement -
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Sayur Sup Ayam :
Bahan :
- 150 gram ayam, potong-potong
- 1 buah wortel
- 1 bonggol brokoli
- Secukupnya air
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 batang seledri
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat :
- Didihkan airnya, lalu masukkan ayam, rebus sampai empuk
- Masukkan wortel, kemudian brokoli, lalu tunggu sampai empuk
- Setelah dirasa cukup, masukkan bawang merah dan bawang putih gorengnya. Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Sesaat sebelum diangkat, masukkan seledri dan daun bawang
- Tes rasanya, jika kurang sesuai selera, maka bisa ditambah perbumbuannya. Sajikan Sayur Sup Ayam selagi hangat
- Advertisement -
