HOLOPIS.COM, JAKARTA – Ada lagi nih Resep masakan untuk sobat Holopis sekalian, yaitu Sayur Sop Sosis Bakso yang tentunya lezat dan nikmat. Bisa jadi teman lauk nasi untuk makan hari ini.
Pada sayur sop kali ini, selain sayuran seperti wortel, kol bunga kol dan lain-lainnya, juga ditambah dengan bakso dan sosis, sehingga mendapatkan kandungan proteinnya.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Sayur Sop Sosis Bakso :
BACA JUGA
Bahan :
- 1 buah wortel, potong sesuai selera
- 1 buah kentang, potong dadu
- 1/4 buah kol, siangi
- 1/2 kuntum bunga kol
- 12 buah bakso
- 4 buah sosis, iris serong
- Secukupnya air
Bumbu Halus :
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/4 sdt lada bubuk
- Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
Pelengkap :
- Secukupnya daun seledri
Cara Membuat :
- Tumis bumbunya sampai matang dan terasa harum
- Kemudian tambahkan air sampai mendidih, lalu masukkan bakso dan sosisnya. Masak sampai setengah matang, kemudian masukkan wortel dan ketang, masak hingga kentangnya empuk
- Setelah itu masukkan kol, lalu masukkan kembang kol, masak kuah sop sampai mendidih, tes rasanya
- Jika sudah matang, tuangkan sopnya ke dalam wadah, lalu sajikan
