JAKARTA – Hari Susu Sedunia menjadi salah satu hari penting yang diperingati setiap tanggal 1 Juni di setiap tahunnya.
Tanggal 1 Juni merupakan hari yang dipilih oleh Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) atau Food and Agriculture Organization dari PBB sebagai Hari Susu Sedunia, atau World Milk Day.
Hari ini dirayakan dengan tujuan memberikan perhatian terhadap aktivitas yang fokus pada produksi susu.
Bagaimana Sejarahnya?
Hari Susu Sedunia pertama kali diciptakan oleh FAO pada tahun 2001. 1 Juni dipilih karena banyak negara-negara yang ternyata sudah merayakan hari itu.
Hari ini pun bertujuan untuk meningkatkan kesadaran terhadap susu sebagai konsumsi yang menyehatkan, tanggung jawab terhadap produksi makanan, serta mendukung kehidupan komunitas yang sehat.
Berdasarkan data yang dimiliki oleh FAO, lebih dari 1 miliar orang hidup dengan pekerjaan dari sektor produksi susu. Sementara itu ada sekitar lebih dari 6 miliar orang yang mengonsumsi susu secara global.
