JAKARTA – Resep makanan kali ini ada Sayur Sop Ayam yang tentunya lezat dan nikmat. Cocok bagi sobat Holopis yang bingung mau masak apa untuk makan hari ini.
Pada sayur sop kali ini menggunakan banyak bahan, mulai dari sayuran seperti wortel, brokoli, kemudian dibalut juga dengna bakso, telur puyuh hingga jamur kuping, pokoknya dijamin enak.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Sayur Sop Ayam :
Bahan :
- 1,5 buah wortel
- 1 batang brokoli
- 1 buah kentang kecil
- 5 buah bakso
- 10 buah telur puyuh
- Jamur kuping
- Ayam dada
Bahan Tumisan :
- 2 buah bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1/2 bagian bawang bombay
- 1 batang daun seledri
- 100 gram ayam potong
- Air
- Garam, Gula, Penyedap
Cara Membuat :
- Potong Sayuran, bakso, kupas kulit telur puyuh, dan potong ayam kecil-kecil seperti dadu
- Rendam jamur kuping dengan air panas, lalu potong potong sesuai selera
- Chop bawang putih dan iris bawang bombay, lalu tumis
- Tambahkan tumisan bawang dengan potongan ayam, daun bawang, daun seledri, bakso, dan sedikit air
- Masukkan Tumisan ke dalampanci berisi air, lalu rebus
- Masukkan semua sayur, garam gula, dan lada. lalu tunggu hingga matang, tambahkan bawang goreng untuk menambah aroma sedap masakan