Update Harga Pangan per Senin, 18 November 2024

JAKARTA – Harga bahan pangan di Indonesia mengalami perubahan signifikan pada awal pekan ini, Senin (18/11). Sebagian besar komoditas pangan menunjukkan kenaikan harga.

Berdasarkan data Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada pukul 15.40 WIB, dari total 21 komoditas yang diamati, 15 komoditas mengalami kenaikan harga, 4 komoditas mencatat penurunan, sementara 2 komoditas lainnya tetap stabil.

Komoditas dengan Kenaikan Harga

Komoditas yang mengalami kenaikan harga antara lain:

• Jagung tingkat peternak mencatat lonjakan tertinggi, naik Rp90 (1,53%) menjadi Rp5.990 per kg.
• Cabai merah keriting mengalami kenaikan Rp330 (1,15%) menjadi Rp29.140 per kg.
• Bawang merah naik Rp350 (0,93%) menjadi Rp38.000 per kg.
• Ikan bandeng naik Rp270 (0,82%) menjadi Rp33.250 per kg.
• Ikan tongkol naik Rp270 (0,88%) menjadi Rp31.090 per kg.

Komoditas lain yang mengalami kenaikan harga termasuk daging ayam ras, tepung terigu (baik kemasan maupun curah), beras (semua jenis), dan minyak goreng kemasan sederhana.

Komoditas dengan Penurunan Harga

Beberapa komoditas justru menunjukkan penurunan harga:

• Cabai rawit merah turun paling dalam, yakni Rp600 (1,42%) menjadi Rp41.620 per kg.
• Daging sapi murni turun Rp650 (0,48%) menjadi Rp134.190 per kg.
• Garam halus beryodium turun Rp20 (0,17%) menjadi Rp11.560 per kg.
• Kedelai biji kering (impor) turun Rp10 (0,09%) menjadi Rp10.550 per kg.

Komoditas Stabil

Dua komoditas mencatat harga stabil dibandingkan hari sebelumnya, yaitu:

• Gula konsumsi, tetap di Rp17.930 per kg.
• Minyak goreng curah, tetap di Rp16.930 per liter.

Daftar Lengkap Harga 21 Bahan Pangan

Berikut adalah rincian harga pangan di Indonesia pada 18 November 2024: