HOLOPIS.COM, JAKARTA – Siapa bilang makanan diet tidak bisa enak? Bahkan menu yang terkenal untuk diet seperti salad juga bisa dibikin enak loh, Sobat Holopis. Asal dengan bahan-bahan yang rendah kalori dan gula, serta cara masak yang tepat, Sobat Holopis bisa membuat menu diet yang nikmat dan mengenyangkan.
Salah satu menu yang bisa diandalkan adalah salad ayam. Sobat Holopis hanya membnutuhkan bahan-bahan yang sehat dan berkualitas, langsugn deh bisa membuat salad ayam diet yang mudah.
Ini dia resep salad ayam yang mengenangkan namun cocok untuk yang sedang diet.
Bahan:
- 200 gram dada ayam tanpa kulit, rebus dan suwir
- 2 cangkir sayuran hijau (seperti selada, bayam, atau arugula)
- 1/2 cangkir tomat ceri, belah dua
- 1/4 cangkir mentimun, iris tipis
- 1/4 cangkir paprika merah, potong dadu
- 1/4 cangkir bawang merah, iris tipis
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan cuka balsamik
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sendok teh mustard (opsional)
Cara Membuat:
- Dalam mangkuk besar, campurkan sayuran hijau, tomat ceri, mentimun, paprika merah, dan bawang merah.
- Tambahkan suwiran ayam ke dalam campuran sayuran.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, cuka balsamik, garam, merica, dan mustard. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tuang dressing ke atas salad dan aduk perlahan hingga semua bahan terbalut dressing.
- Salad ayam siap disajikan! Nikmati sebagai makan siang atau makan malam yang sehat.
Sesuai dengan selera, Sobat Holopis juga bisa tambahkan dengan bahan lain seperti alpukat, kacang-kacangan, atau keju rendah lemak sesuai selera.
