HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini yaitu Pisang Goreng Madu Wijen, yang tentunya lezat dan nikmat. Cocok juga disantap baik ketika pagi hari, siang maupun malam.
Sesuai dengan namanya, ini adalah olahan pisang yang digoreng menggunakan tepung. Namun yang menjadi spesial adalah, pisang goreng ini dipadupadankan dengan madu dan biji wijen, sehingga rasanya semakin nikmat.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Pisang Goreng Madu Wijen :
Bahan :
- 10 buah pisang
- 12 sdm tepung terigu
- 6 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm madu
- 4 sdm margarin cair
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking soda
- 300 ml air
- 3 sdm wijen sangrai
Cara Membuat :
- Pertama-tama, campurkan terlebih dahulu seluruh bahannya, kecuali pisang. Diaduk rata hingga tidak ada lagi adonan yang bergrindil
- Masukan potongan pisangnya, lalu goreng dengan api sedang atau kecil juga bisa
- Goreng hingga nempak terlihat cukup kering dan berubah warna, lalu tiriskan
- Pisang goreng yang sudah ditiriskan sebelumnya, lantas diolesi dengan madu. Pisang Goreng Madu Wijen pun siap dihidangkan
