Advertisement
Categories: Kuliner

RESEP : Ayam Suwir Kukus untuk Momen Libur Bersama Keluarga di Rumah

Advertisement

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Libur di rumah adalah salah satu momen penting untuk dapat berkumpul bersama keluarga. Namun, momen bersama yang tersayang tak lengkap rasanya bila tidak menyediakan hidangan istimewa di meja makan agar suasana berkumpul makin hangat.

Salah satu menu yang tak akan pernah bisa ditolak oleh keluarga adalah menu olahan ayam. Selain rasanya yang enak, gurih dan penuh dengan nutrisi, menu olahan ayam juga selalu menjadi makanan favorit keluarga.

Nah, kali ini tim Holopis.com akan menyajikan resep olahan ayam yang terinspirasi dari Chef Martin Praja, yakni Ayam Suwir Kukus yang sehat dan nikmat disajikan di meja makan bersama keluarga Anda.

Bahan 1 : kukus

  • 500gr paha ayam
  • 3 buah bawang putih (iris)
  • 1/2 sdt garam

Bahan 2 :

  • Air kaldu ayam
  • 1 sdm minyak bawang
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 batang daun bawang (iris)
  • 3 buah cabai rawit (iris)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk jamur
  • 1/3 sdt merica

Cara membuat :

  1. Masukan ayam ke dalam wadah tahan panas, lalu balur dengan garam dan taburan bawang putih.
  2. Kukus selama 20 menit.
  3. Angkat dan suwir ayam yang sudah matang, sisihkan air kaldu kukusan ayam. Siapkan wadah, lalu campur air kaldu, minyak bawang, garam, kaldu jamur, merica, daun bawang, cabe rawit, dan minyak wijen. Aduk rata.
  4. Susun ayam suwir ke dalam piring.
  5. Lalu siram dengan campuran saus.
  6. Sajikan.

Setelah masakan siap santap, sajikan dengan tambahan lauk dan nasi panas, pastinya momen berkumpul keluarga akan menjadi lebih hangat. Selamat mencoba!

Share
Published by
Fisca Dwi Astuti
Tags: Resep

Recent Posts

Cristiano Ronaldo Ketemu Santa Claus! Langsung Dikasih Ini…

Cristiano Ronaldo bertemu dengan Santa Claus di Hari Raya Natal tahun ini. Mega bintang sepakbola…

13 menit ago

MU Belum Membaik, Amorim : Saya Paham Fans Frustasi, Ini Butuh Waktu

Ruben Amorim paham betul bagaimana kondisi fans Manchester United (MU) saat ini, ia pun berdalih…

18 menit ago

Segini Jumlah Telur yang Aman Dikonsumsi Setiap Hari

JAKARTA - Anda tentu sudah tahu bahwa telur merupakan salah satu makanan bergizi tinggi oleh…

33 menit ago

Kunci Gitar Vampire Empire – Big Thief Chord

JAKARTA - Big Thief, band eksperimental rock dari Amerika Serikat, kembali memikat pendengar dengan lagu…

53 menit ago

Cristiano Ronaldo Ucapkan Selamat Natal Sambil Telanjang Dada, Lihat deh!

Mega bintang sepakbola dunia Cristiano Ronaldo tengah merayakan Hari Raya Natal bersama keluarga tercinta. Tak…

1 jam ago

Kunci Gitar Cosmic Love – Florence + The Machine Chord

JAKARTA - Florence + The Machine, band indie rock dari Inggris, kembali memikat pendengar dengan…

2 jam ago