HOLOPIS.COM, JAKARTA – Apakah Sobat Holopis pernah merasa dapurmu terasa pengap atau berbau tidak sedap setelah memasak? Jika iya, ini mungkin saatnya untuk mempertimbangkan penggunaan cooker hood di dapur.
Bagi banyak orang, dapur adalah pusat aktivitas di rumah, tempat berkumpulnya keluarga untuk menikmati makanan lezat.
Namun, aktivitas memasak juga bisa menghasilkan asap, bau makanan yang menyengat, serta uap panas yang berpotensi membuat udara di dapur menjadi tidak nyaman. Di sinilah pentingnya cooker hood atau alat penghisap asap dapur.
Apa Itu Cooker Hood?
Cooker hood adalah alat yang dipasang di atas kompor atau area memasak untuk menyedot asap, uap, dan bau makanan yang dihasilkan selama proses memasak. Alat ini membantu membersihkan udara dan menjaga lingkungan dapur tetap nyaman dan sehat.
Ada dua jenis utama cooker hood, yakni :
1. Ducted Hood, yang mengeluarkan udara ke luar rumah melalui saluran khusus.
2. Recirculating Hood, yang menyaring udara dan kemudian mengembalikannya ke dalam ruangan.
Masing-masing jenis memiliki kelebihan, tergantung kebutuhan dan kondisi dapurmu.
Manfaat Penggunaan Cooker Hood
1. Mengurangi Asap dan Bau Tidak Sedap
Salah satu manfaat utama dari cooker hood adalah menghilangkan asap dan bau yang timbul selama memasak. Tanpa alat ini, bau masakan, terutama yang menyengat seperti gorengan atau bumbu rempah yang kuat, dapat menyebar ke seluruh rumah dan bertahan lama.
2. Mengurangi Kelembapan di Dapur
Uap air yang dihasilkan dari memasak, terutama saat merebus atau mengukus, dapat membuat dapur menjadi lembap. Kelembapan ini, jika dibiarkan terus-menerus, bisa memicu pertumbuhan jamur atau merusak perabotan dapur. Cooker hood membantu mengeluarkan uap ini, menjaga dapur tetap kering dan aman.
3. Menjaga Kesehatan Udara
Selain bau, aktivitas memasak juga dapat menghasilkan partikel-partikel kecil yang berbahaya bagi kesehatan jika terhirup, seperti asap minyak goreng. Cooker hood berfungsi untuk menyaring dan mengeluarkan partikel tersebut, sehingga kualitas udara di dapur tetap bersih dan sehat untuk dihirup.
4. Mencegah Penumpukan Lemak di Dinding dan Perabotan
Ketika memasak, minyak dan lemak bisa terbang ke udara dan menempel di dinding, kabinet, atau permukaan lain di dapur. Lama-kelamaan, hal ini dapat menyebabkan dapur terlihat kotor dan sulit dibersihkan. Dengan cooker hood, uap minyak dan lemak akan disedot keluar, sehingga dapur tetap bersih lebih lama.
5. Menambah Estetika Dapur
Saat ini, cooker hood tidak hanya fungsional, tetapi juga hadir dengan desain yang elegan, menambah estetika dapurmu. Ada banyak pilihan desain yang bisa disesuaikan dengan tema dapur, mulai dari yang minimalis hingga yang modern.
Tips Memilih Cooker Hood yang Tepat
Sebelum membeli cooker hood, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan, seperti ukuran dapur, jenis kompor yang digunakan, dan tingkat kebisingan alat. Pastikan memilih yang sesuai dengan kebutuhan dapurmu agar hasilnya maksimal.
