RESEP : Jamu Pegel Linu khas Jawa, Ampuh Bikin Badan Enteng Lagi

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Jamu adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti rempah-rempah, tanaman obat, dan bahan alami lainnya.

Salah satu jenis jamu yang populer adalah jamu pegal linu khas Jawa. Jamu ini dipercaya efektif untuk meredakan pegal-pegal dan nyeri otot.

Berikut adalah resep lengkap untuk membuat jamu pegal linu khas Jawa.

Bahan :

• 1 liter air
• 10 cm kunyit
• 7 cm jahe merah
• 2 batang serai
• 1 batang kayu manis (5-6 cm)
• 3 butir asam jawa
• 2 butir kapulaga
• 2 sdm gula merah
• 1 buah jeruk nipis

Cara membuat :

• Cuci bersih kunyit, serai dan jahe. Kupas lalu iris tipis atau geprek hingga hancur.
• Rebus air, masukkan semua bahan termasuk kayu manis, kapulaga, asam jawa dan gula merah. Aduk hingga larut.
• Lanjutkan merebus selama 10-15 menit, angkat.
• Saring ke dalam gelas-gelas, beri sedikit perasan jeruk nipis agar segar.
• Jamu pegal linu siap dinikmati. Jika ingin versi dingin, boleh ditambah es batu.