HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Sandwich Pisang Keju yang tentunya lezat dan nikmat, cocok untuk menemani waktu santai sobat Holopis sekalian.
Sesuai dengan namanya, hidangan ini berbahan dasar utama pisang. Pisang yang digunakan menggunakan jenis kepok karena lebih nikmat jika dijadikan pisang goreng. Kemudian dibalut juga dengan keju, bahkan dengan rasa tiramisu yang semakin membuat rasanya menggugah selera.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Sandwich Pisang Keju.
Bahan :
- 6 bh pisang kepok, kupas kulitnya
- Secukupnya tepung panir
- Secukupnya minyak goreng
Bahan Celupan :
- 3 SDM tepung terigu
- Sejumput garam
- 12 SDM air
Toping :
- Secukupnya glaze rasa tiramisu (sesuai selera)
- Secukupnya keju parut
Cara Membuat :
- Siapkan bahannya terlebih dahulu, kemudian diaduk bahan celupannya sampai tercampur rata dan halus
- Belah bagian tengah pisangnya tanpa putus, lalu celupkan pisang ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir sambil sedikit ditekan agar menempel sempurna
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang. Angkat, kemudian tiriskan (Jika mau dijadikan frozen food, goreng setengah matan gsaja, angkat, setelah suhu ruang, masukan dalam wadah tertutup, simpan dalam freezer)
- Setelah dirasa agak dingin, kemudian tambahkan glaze-nya ke dalam bagian tengah pisang yang sudah dibelah tadi, lalu kasih paju parut di atasnya
- Sandwich Pisang Keju pun siap disajikan
