HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada telur orak-arik balado yang tentunya lezat dan nikmat, apalagi disantap dengan nasi hangat, dijamin bikin ketagihan.
Sama seperti olahan telur orak-arik pada umumnya, namun kali ini versi pedasnya. Cocok untuk sobat Holopis yang suka dengan rasa pedas.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Telur Orak-arik Balado :
Bahan :
- 1 butir telur ayam
- 1 buah tomat kecil
- 2 buah cabe besar
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt peenyedap
- Sejumput gula
- 1 sdm saos tiram
- Secukupnya Air
Cara Membuat :
- Pertama-tama goreng telurnya terlebih dahulu, kemudian diorak-arik atau dihancurkan ketika dipenggorengan, setelah itu sisihkan sebentar
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabenya. Kemudian tumiskan sampai harum, kasih garam, gula, saos tiram dan penyedap rasa. Koreksi rasanya
- Setelah rasanya dirasa sesuai selera, masukan telurnya, kasih sedikit air
- TUnggu sampai asat, dan Telur Orak Arik pun siap disajikan
