Advertisement
Categories: Kuliner

RESEP : Roti Goreng Isi Daging, Muantepppp Pollll Pokoknya

Advertisement

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Roti Goreng Isi Daging yang tentunya lezat dan nikmat, bahkan bisa dibilang anti mainstream.

Sesuai dengan namanya, hidangan ini berbahan dasar utama roti yang disulap menjadi bola-bola renyah, dan dipadupadankan dengan daging sehingga rasanya semakin nikmat.

Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Roti Goreng Isi Daging :

Bahan :

  • 250 gr tepung terigu pro tinggi
  • 1 butir telur
  • 2 sendok margarin
  • Sejumput garam
  • Tumis daging untuk isian boleh ganti ayam
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Biang :

  • 1/2 sendok makan ragi instan
  • 3 sendok gula pasir
  • 100-110 ml air tergantung kelembapan tepung

Bahan Pelapis :

  • 1 butir telur
  • Secukupnya tepung roti

Cara Membuat :

  • Campurkan bahan biangnya terlebih dahulu, lalu diaduk dan diamkan sampai berbuih
  • Setelah itu masukkan telur dan tepungnya ke dalam wadah, jika sudah berbuih, masukan juga bahan biangnya. Uleni sebentar saja sampai agak kalis
  • Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga lais elastis. Bagi 30gr adonan, bulatkan, lalu isi dengan isian daging tumis, bulatkan dan pastikan tertutup rapat
  • Sisihkan kurang lebih selama 20 menit. Jika sudah, kocok lepas telurnya dan siapkan tepung roti
  • Gulingkan adonan tadi satu per satu pada telur dan tepung roti
  • Panaskan minyak goreng dan goreng dengan teknik 1x balik, dan masak dengan api kecil
  • Jika dirasa sudah berubah warna, angkat lalu sajikan
Share
Published by
Achmad Husin Alifiah
Tags: Resep

Recent Posts

Jelang Natal, Harga Emas di Pegadaian Masih Tak Bergerak

Harga emas batangan bersertifikat yang dijual di PT Pegadaian (Persero) terpantau masih tidak bergerak pada…

7 menit ago

Jadwal dan Link Live Streaming Misa Natal 2024 di Katedral Jakarta

Misa Natal 2024 akan berlangsung pada malam dan puncak Hari Raya Natal di Gereja Katedral…

22 menit ago

BMKG Prediksi Cuaca Jakarta Didominasi Hujan Sejak Pagi Hari, Cek Sebarannya

Badan Meteorologi, Klimatologi dan Geofisika (BMKG) telah merilis informasi terkini perihal prakiraan cuaca Jakarta pada…

37 menit ago

Cuaca Jateng Berpotensi Turun Hujan, Cek Sebarannya

Badan Meteorologi, Klimatologi dan Geofisika (BMKG) merilis informasi terkini perihal prakiraan cuaca Jateng (Jawa Tengah)…

52 menit ago

PT LIB Bilang Gini Terkait PSM Makassar Mainkan 12 Orang Hadapi Barito Putera

PT Liga Indonesia Baru atau PT LIB merespon mencuatnya soal PSM Makassar yang tampil dengan…

1 jam ago

Bukayo Saka Cedera, Dipastikan Absen Lama Bela Arsenal

Arsenal harus menerima kenyataan setelah pemain bintangnya yakni Bukayo Saka dikabarkan mengalami cedera serius. Pemain…

1 jam ago