BerandaHiburanKulinerRESEP : Soto Madura, Maknyus Dimakan Saat Dingin

RESEP : Soto Madura, Maknyus Dimakan Saat Dingin

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Soto Madura, yang tentunya lezat dan nikmat. Apalagi disantap ketika cuacanya sedang dingin.

Sesuai namanya, soto ini tentu merupakan khas dari Madura, dimana di dalamnya terdapat seperti kikil kambing yang dipadupadankan dengan berbagai rempah pilihan.

Bahan :

  • 500 gr kikil kambing
  • 1 ltr air
  • 3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

Penerbit Iklan Google Adsense
  • 5 siung bawang putih
  • 10 btr bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt merica
  • 1/4 sdt jinten
  • 1 sdm ketumbar

Bumbu Cemplung :

  • 4 lbr Daun jeruk
  • Sejempol jari Lengkuas, geprek
  • Sejempol jari Jahe, geprek
  • 2 btg serai

Bumbu Perasa :

  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu sapi
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat :

  • Pertama-tama, cuci bersih kikilnya terlebih dahulu, lalu rebus kikilnya
  • Sambil menunggu rebusan kikilnya matang, uleg bahan bumbu halusnya serta siapkan bumbu cemplungnya
  • Tumis bumbu halusnya sampai harum, lalu masukan bumbu cemplungnya, setelah tercium wanginya, pindahkan ke dalam panci rebusan kikil, lalu tambahkan bumbu perasanya
  • Diaduk, lalu koreksi rasanya setelah kikil empuk, lalu matikan api dan sajikan bersama pelengkap
Temukan kami juga di Google News

Baca Juga :

BERITA LAINNYA

RESEP : Mie Nyemek ala Warkop, Enaknya Dijamin Nggak Kalah

Saat Sobat Holopis menginginkan menu nikmat, mengenyangkan dan cepat, mie nyemek adalah jawabannya.

RESEP : Ayam Bakar Madu, Dijamin Nagih

HOLOPIS.COM, JAKARTA - Resep kuliner kali ini ada Ayam Bakar Madu yang tentunya lezat dan nikmat. Cocok untuk sobat Holopis makan-makan bersama keluarga maupun...

RESEP : Nasi Goreng Kornet, Menu Mudah dan Mengenyangkan

Siapa sih yang tidak suka dengan kombinasi nasi goreng dan kornet? Kornet merupakan olahan daging dari kaleng yang mudah dimasak dan juga rasanya bikin ketagihan.

RESEP : Sayur Labu Siam Kuah Santan, Sederhana Tapi Enaknya Nggak Main-main

Meskipun sederhana, sudah bukan rahasia lagi bahwa sayur labu siam sangat nikmat jika dimasak dengan kuah santan.

RESEP : Risol Kentang Ayam, Jangan Makan Sendirian!

HOLOPIS.COM, JAKARTA - Resep kuliner kali ini ada Risol Kentang Ayam, yang tentunya lezat dan nikmat. Cocok untuk sobat Holopis yang sedang bersantai bersama...

RESEP : Ayam Goreng Asam Manis, Kreasi Nikmat yang Gak Ngebosenin

Siapa sih yang tidak suka ayam goreng? Makanan satu ini adalah menu favorit banyak orang dari segala usia. Mulaidari anak SD hingga dewasa. Agar menu ayam terus terasa berbeda setiap harinya agar tidak bosan, Sobat Holopis boleh mencoba berbagai kreasi.
Presiden dan Wakil Presiden 2024 - 2029
Sudaryono Jateng Satu
Munas 10 Forum Zakat

HOLOPIS FEEDS