BerandaHiburanKulinerRESEP : Tongseng Daging Kambing, Maknyus Pokoknya

RESEP : Tongseng Daging Kambing, Maknyus Pokoknya

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Tongseng Daging Kambing, yang tentunya lezat dan nikmat. Untuk sobat Holopis yang masih punya sisa daging Idul Adha, pas banget bikin Tongseng Daging Kambing.

Sama seperti Tongseng Daging Kambing pada umumnya, tapi yang ini rasanya dijamin lebih spesial lagi pokoknya.

Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Tongseng Daging Kambing :

Bahan Bumbu Halus :

Penerbit Iklan Google Adsense
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 buah kemiri

Bahan Pelengkap :

  • Kol
  • 1 buah tomat
  • 4 buah cabe rawit merah
  • 1 buah daun bawang

Bahan Utama :

  • 350 gr daging kambing
  • 350 ml air
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm santan kental
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada
  • 1 sdt gula pasir
  • Bumbu Dapur
  • 1 buah serai di geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas di geprek

Cara Membuat :

  • Cuci bersih terlebih dahulu daging yang telah disediakan sebelumnya, kemudian presto dagingnya kurang lebih selama 20 menit agar empuk
  • Panaskan 3 sdm minyak, lalu tumis bumbu halusnya sampai wanginya keluar, setelah itu masukan daun salam, serai dan lengkuas
  • Jika harumnya sudah tercium, masukan daging yang telah dipresto sebelumnya, kemudian kasih air, garam, lada, dan gula pasir. Masukkan kol, daun bawang, cabe rawit merah dan tomat. Setelah mendidih, masukan 2 sdm santan kental, lalu diaduk rata, masak kolnya sampai layu
  • Tes rasanya jangan lupa, matikan apinya, kemudian sajikan selagi panas, dan taburkan bawang goreng sebagai pelengkapnya.
Temukan kami juga di Google News

Baca Juga :

BERITA LAINNYA

RESEP : Sambal Bawang, Bikin Makanan Apapun Tambah Enak

Bagi pecinta masakan Indonesia, pasi suka dengan sentuhan sambal bawang. Sambal bawang adalah salah satu jenis sambal yang memiliki cita rasa pedas khas, disertai dengan aroma harum dari bawang yang sangat menggugah selera.

RESEP : Roti Goreng Isi Daging, Muantepppp Pollll Pokoknya

HOLOPIS.COM, JAKARTA - Resep kuliner kali ini ada Roti Goreng Isi Daging yang tentunya lezat dan nikmat, bahkan bisa dibilang anti mainstream. Sesuai dengan namanya,...

RESEP : Kopi Jahe Kayu Manis, Nikmatnya Nendang di Mulut

HOLOPIS.COM, JAKARTA - Resep kuliner kali ini ada Kopi Jahe Kayu Manis, yang tentunya nikmat dan cocok diminum ketika hawa dingin melanda. Sesuai dengan namanya,...

RESEP : Brokoli Tumis Bawang Putih, Nikmat Bikin Nagih

Brokoli kerap kali dinilai sebagai jenis sayuran yang paling nikmat. Tak hanya memiliki cita rasa yang kaya, brokoli juga punya banyak manfaat Kesehatan untuk tubuh.

RESEP : Banana Stick Nugget, Cocok untuk Sarapan

HOLOPIS.COM, JAKARTA - Resep kuliner kali ini ada Banana Stick Nugget yang tentunya lezat dan nikmat. Cocok untuk sobat Holopis yang bingung mau sarapan...

RESEP : Bumbu Rujak, Bikin Makan Buah Makin Asyik dan Nagih

Siapa sih yang tidak suka rujak? Masyarakat Indonesia pasti sudah terbiasa dengan cita rasa bumbu rujak yang pedas, manis, dan selalu bikin ketagihan.
Presiden dan Wakil Presiden 2024 - 2029
Sudaryono Jateng Satu
Munas 10 Forum Zakat

HOLOPIS FEEDS