Advertisement
Categories: Kuliner

RESEP : Tumis Kangkung Telur Puyuh, Wueeennakkk Tenan Pokoknya

Advertisement

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Tumis Kangkung Telur Puyuh, yang tentunya lezat dan nikmat. Cocok sekali sebagai lauk teman nasi sobat Holopis sekalian.

Sama seperti tumis sayur kangkung pada umumnya, namun kali ini menjadi lebih spesial karena dipadupadankan dengan telur puyuh, sehingga rasanya semakin nikmat.

Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Tumis Kangkung Telur Puyuh :

Bahan :

  • 3-4 ikat kangkung, siangi
  • 20 btr telur puyuh, rebus, kupas
  • 5 btr bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 3 bh cabai merah keriting, iris
  • 1 bh tomat ukuran sedang, potong
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/3 sdt garam, boleh sesuaikan selera jika suka lebih asin
  • 50 ml air

Cara Membuat :

  • Pertama-tama, panasakan terlebih dahulu 2 sdm minyak, lalu tumiskan bawang merah dan bawang putihnya sampai harumnya menggugah selera. Setelah itu baru masukan cabai dan tomat, lanjutkan tumis sampai tomatnya mengeluarkan air dan terlihat layu
  • Kemudian, masukan kangkung yang telah disediakan sebelumnya, lalu tuangkan kecap dan saus tiramnya, jangan lupa taburi garam secukupnya. Diaduk sampai merata, kemudian masukan telur puyuhnya, lalu tuangkan air, diaduk, masak sebentar saja. Tes rasanya, jika kurang sedap, bisa ditambah lagi bumbunya, apabila dirasa sudah sesuai selera, angkat, kemudian sajikan
Share
Published by
Achmad Husin Alifiah
Tags: Resep

Recent Posts

RESEP : Lontong Medan, Sarapan Meriah Kenyang Seharian

Bagi siapa pun yang pernah mencicipi lontong Medan, pasti langsung ketagihan dan kepikiran terus.

12 menit ago

IHSG Dibuka Ngegas di Awal Pekan, Berpeluang Rebound?

Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) dibuka melesat pada perdagangan sesi pertama di awal pekan ini,…

27 menit ago

Awal Pekan, Harga Emas Antam Masih Mager

Harga emas batangan bersertifikat keluaran PT Aneka Tambang Tbk (ANTM) terpantau masih belum mengalami perubahan…

42 menit ago

IHSG Berpotensi Rebound di Awal Pekan, Tapi …

Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) diramal bakal bergerak mixed pada perdagangan awal pekan ini, Senin…

1 jam ago

Awal Pekan, Harga Emas Pegadaian Masih Stagnan

Harga emas batangan bersertifikat yang dijual di PT Pegadaian (Persero) terpantau masih tidak bergerak pada…

1 jam ago

Cuaca Jateng Hari Ini Diprediksi Turun Hujan, Cek Sebaran Wilayahnya

Badan Meteorologi, Klimatologi dan Geofisika (BMKG) merilis informasi terkini perihal prakiraan cuaca Jateng (Jawa Tengah)…

1 jam ago