HOLOPIS.COM, JAKARTA – Poke bowl adalah hidangan nasi yang dipadukan dengan berbagai topping segar, seperti potongan ikan salmon tuna atau albacore, edamame, alpukat, dan mentimun.
Poke bowl kaya akan protein, omega-3, dan vitamin, menjadikannya pilihan yang sehat dan lezat, tanpa harus meninggalkan nasi yang merupakan makanan utama masyarakat Indonesia.
Adapun bagi Sobat Holopis yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, bisa mengikuti resep Poke Bowl berikut ini.
Bahan-bahan:
- Nasi
- Ikan salmon tuna atau albacore yang sudah dipotong dadu
- Edamame
- Alpukat
- Mentimun
- Saus poke
- Topping favorit (jagung, wortel, bawang merah, dll.)
Cara membuat:
- Masak nasi seperti pada umunya.
- Siapkan topping favorit.
- Tata nasi di dalam mangkuk.
- Tambahkan topping favorit.
- Siram dengan saus poke.