HOLOPIS.COM, JAKARTA – Kopi susu gula aren adalah minuman kekinian yang digemari banyak orang. Perpaduan rasa kopi yang pahit, susu yang creamy, dan manisnya gula aren menghasilkan rasa yang unik dan lezat.
Jika Sobat Holopis ingin mencoba membuat kopi susu gula aren ala cafe di rumah, berikut resepnya:
Bahan-bahan
- 200 ml kopi hitam (bisa menggunakan kopi espresso, kopi tubruk, atau kopi instan)
- 100 ml susu cair full cream
- 2 sdm gula aren cair
- Es batu secukupnya
Alat-alat
- Cangkir atau gelas
- Sendok
- Gelas ukur
- Shaker (opsional)
Cara membuat
- Siapkan kopi hitam terlebih dahulu. Anda bisa menggunakan kopi espresso, kopi tubruk, atau kopi instan. Jika menggunakan kopi tubruk, seduh kopi dengan air panas selama 5-10 menit.
- Campurkan kopi hitam, susu cair full cream, dan gula aren cair dalam gelas atau cangkir.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Jika Anda ingin kopi susu yang lebih dingin, tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan kopi susu gula aren selagi dingin.
Tips tambahan
- Gunakan kopi hitam yang berkualitas baik untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
- Anda bisa menyesuaikan takaran gula aren sesuai selera.
- Jika Anda tidak memiliki gula aren cair, Anda bisa menggunakan gula aren bubuk dan larutkan dengan sedikit air hangat.
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan bubuk cokelat, kayu manis, atau vanilla extract.
- Anda juga bisa menggunakan susu nabati seperti susu almond, susu oat, atau susu kedelai.
