RESEP : Sapi Ala Hokben, Cocok Untuk yang Ngidam Tapi Bokek

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Bagi Sobat Holopis yang lagi ngidam daging ala restoran cepat saji Jepang, tapi lagi bokek, jangan khawatir Sobat Holopis. Menu yang nikmat yang bikin nagih ini bisa dibikin sendiri di rumah dengan resep sederhana di bawah ini

Meskipun sedang berhemat, Sobat Holopis tinggal beli daging dan beberapa bahan yang sering ditemui di dapur.

Dijamin menu ini akan bisa dihadingkan lebih banyak dibandingkan beli jadi, dan cita rasanya lebih khas.

Bahan:

• 300 gram daging sapi, potong tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah paprika, potong dadu
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh kecap inggris
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak makan

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan bawang bombay, paprika, saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap inggris, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba!