HOLOPIS.COM, JAKARTA – Buah durian, dengan nama ilmiah Durio zibethinus, adalah salah satu buah yang memiliki penggemar setia di seluruh dunia. Dikenal dengan aroma kuatnya yang khas dan daging yang lembut, buah ini sering disebut sebagai “raja dari semua buah” di Asia Tenggara, seperti ; Indonesia, Malaysia, Thailand, dan Filipina.
Habitat alami pohon durian terutama terdapat di hutan-hutan dataran rendah yang lembap dan beriklim tropis, meskipun sekarang ini durian juga banyak ditanam di perkebunan dan kebun-kebun buah.
Kenapa tumbuh di kawasan tropis seperti di Asia Tenggara, karena pohon durian membutuhkan paparan sinar matahari yang cukup untuk pertumbuhannya. Kemudian, ia juga menyukai kondisi naungan yang sedikit. Oleh karena itu, di habitat alaminya, durian sering tumbuh di bawah kanopi hutan yang rimbun.
Tak hanya kelezatan rasanya yang menjadi daya tarik, buah durian juga kaya akan manfaat dan kandungan gizi yang menguntungkan bagi kesehatan.
Manfaat Buah Durian
1. Sumber Nutrisi: Durian mengandung berbagai nutrisi penting seperti karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral. Sebagai sumber energi yang baik, durian dapat memberikan kekuatan dan vitalitas bagi tubuh.
2. Kaya Antioksidan: Buah durian mengandung antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan senyawa-senyawa lain yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
3. Menyehatkan Jantung: Kandungan potasium dalam durian membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko stroke serta penyakit jantung.
4. Menjaga Kesehatan Kulit: Vitamin C dalam durian berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang diperlukan untuk menjaga kekenyalan dan kelembaban kulit. Konsumsi durian secara teratur dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya.
5. Meningkatkan Pencernaan: Serat dalam durian membantu memperbaiki fungsi pencernaan dengan mendorong gerakan usus yang lancar dan mengurangi risiko sembelit.
Kandungan Gizi Buah Durian
– Karbohidrat: Durian kaya akan karbohidrat kompleks yang merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh.
– Serat: Buah durian mengandung serat larut dan tidak larut yang baik untuk pencernaan.
– Vitamin: Durian mengandung vitamin C, vitamin B kompleks (seperti B1, B2, dan B3), serta vitamin E yang penting untuk kesehatan tubuh.
– Mineral: Buah durian mengandung mineral seperti potassium, magnesium, fosfor, dan kalsium yang penting untuk menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
Kandungan Gizi di Dalam Pongge Durian
Selain dagingnya yang lezat, pongge atau biji durian juga mengandung nutrisi yang berharga. Pongge durian mengandung lemak sehat, protein, serat, serta beberapa mineral seperti tembaga, mangan, dan zat besi. Meskipun tidak biasa dikonsumsi secara langsung, pongge durian dapat dimanfaatkan dalam pembuatan makanan atau produk olahan lainnya. Atau Sobat Holopis bisa mengolahnya dengan cara direbus.
Dengan segala manfaat dan kandungan gizi yang dimilikinya, buah durian memang layak untuk dimasukkan ke dalam pola makan sehat. Namun, bagi yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap durian, sebaiknya hindari konsumsi buah ini. Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi jika memiliki kondisi kesehatan tertentu sebelum menambahkan durian ke dalam diet sehari-hari.
