HOLOPIS.COM, JAKARTA – Bawang merupakan bahan utama untuk berbagai masakan masyarakat Indonesia, namun selain buat masakan, bawang juga bisa menjadi obat tradisional.
Sepertihalnya, salah satu bawang merah yang terdapat di Indonesia adalah bawang yang luput dari pantauan emak-emak dipasar. Padahal bawang Dayak yang berasal dari daerah tropis Amerika bernama Eleutherine palmifolia telah menyebar di wilayah Indonesia melalui pulau Kalimantan.
Memiliki kandungan senyawa yang baik untuk kesehatan seperti alkaloid, steroid, triterpenoid, protein, saponin, karbohidrat dan senyawa-senyawa lainnya.
Berikut manfaat bawang Dayak asli Kalimantan :
Memelihara Kesehatan Tulang
Khasiat bawang dayak untuk kesehatan adalah membantu menjaga kesehatan tulang. Bawang dayak mampu memelihara kepadatan tulang, sehingga risiko osteoporosis bisa diturunkan. Hal tersebut karena kandungan kalsium dan mineral yang terkandung dalam bawang dayak.
Memperbaiki Fungsi Ginjal
Ekstrak bawang dayak dapat menurunkan derajat kerusakan ginjal. Penggunaan bawang dayak untuk memperbaiki fungsi ginjal bisa dibarengi dengan pola makan yang sehat. Misalnya, mengurangi garam pada masakan, perbanyak konsumsi sayuran dan buah-buahan.
Mencegah Kanker
Rata-rata bawang mengandung antioksidan flavonoid. senyawa flavonoid dalam bawang dayak ternyata dapat membantu menurunkan perkembangan tumor atau sel kanker dalam tubuh.
Mengontrol Kadar Kolesterol
Manfaat bawang dayak lainnya yaitu bisa membuat Sobat Holopis terhindar dari penyakit jantung, hipertensi, dan stroke. Hal ini berkat kandungan eleutherine di dalam bawang dayak bisa menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) yang ada di dalam tubuh.
Mencegah Diabetes
Diabetes merupakan penyakit metabolik yang disebabkan oleh peningkatan kadar gula darah. Bawang dayak bisa digunakan untuk pencegahan penyakit diabetes, karena mengandung eleutherol, eleuthocide A, serta eleutherinoside B yang berperan dalam mengontrol kadar gula darah.
Diinformasikan sobat holopis, bawang dayak memiliki nama lokal yang beragama, yakni seperti bawang tiwai, bawang sabrang, bawang berlian, bawang lubak dan bawang hantu atau teki sebrang.
Nahh.. sobat holopis, manfaat bawang dayak untuk kesehatan tubuh cukup mengesankan bukan, namun jangan mengkonsumsi secara berlebihan yaa. Karena harus di imbangi dengan menjaga pola hidup sehat, dan olahraga lho.
Selamat mencoba!
