RESEP : Jus Terong Belanda Segar untuk Buka Puasa

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Selama menjalankan ibadah puasa, pasti Sobat Holopis sulit menahan diri dari membayangkan minuman-minuman yang menyegarkan. Jika kamu kehabisan ide untuk memilih buah apa untuk dijadikan jus segar, coba deh jus terong belanda yang menyehatkan.

Terong belanda, atau yang dikenal juga sebagai buah cermai atau cerry plum, kaya akan nutrisi dan memberikan rasa asam yang menyegarkan. Cara membuatnya juga tidak sulit, dan dijamin bisa menjadi minuman favorit tanpa menggunakan pemanis buatan.

Bahan:

• 2 cangkir terong belanda segar, dicuci dan dikupas
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 3-4 sendok makan gula (sesuai selera)
• Es batu secukupnya
• Air secukupnya

Cara membaut:

1. Cuci terong belanda dengan air bersih. Kemudian kupas kulitnya dan buang bijinya. Potong-potong terong belanda agar mudah untuk di-blender.
2. Masukkan potongan terong belanda ke dalam blender. Tambahkan air secukupnya untuk membantu proses blending.
3. Peras air jeruk nipis ke dalam blender. Ini akan memberikan tambahan aroma segar dan sedikit keasaman yang menyegarkan.
4. Tambahkan gula sesuai selera. Jumlahnya bisa disesuaikan tergantung seberapa manis atau asam yang diinginkan.
5. Tutup blender dan proses semua bahan hingga halus dan tercampur sempurna.
6. Jika kamu menginginkan jus yang benar-benar halus, Sobat Holopis bisa menyaring jus terong belanda yang telah di-blender menggunakan saringan halus atau kain kasa.
7. Siapkan gelas saji dan isi dengan es batu secukupnya. Tuangkan jus terong belanda ke dalam gelas.
8. Untuk tampilan yang lebih menarik, kamu bisa menambahkan irisan terong belanda segar sebagai hiasan di atas minuman.
9. Jus terong belanda siap untuk dinikmati. Sajikan segera untuk menikmati kesegaran maksimal.