Advertisement
Categories: Kuliner

RESEP : Tahu Tempe Saus Lada Hitam, Solusi Tepat untuk Makan Siang Hari Ini

Advertisement

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Tahu Tempe Saus Lada Hitam, yang tentunya nikmat dan lezat walaupun sederhana.

Sesuai dengan namanya, hidangan ini tentu berbahan dasar utama tahu dan tempa, namun yang menjadi spesial adalah karena dipadupadankan dengan rasa saus lada hitam yang menggoda, dengan dibalut juga rasa jahe yang membuat makanannya semakin nikmat.

Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Tahu Tempe Saus Lada Hitam, seperti dikutip Holopis.com dari Instagram @mrs.wijaya, Selasa (6/2) :

Bahan :

– 3 papan/500gr tahu
– 3 papan/500gr tempe
– 7 siung bawang putih

Geprek :

– 1 ruas jahe geprek
– 5 buah cabe hijau besar potong
– 5 buah cabe merah besar potong
– 200 ml air
– 250 gr saus lada hitam siap pakai
– 3 sdm kecap manis
– Garam, gula, penyedap jamur, secukupnya
– 2 batang daun bawang potong
– 2 buah bawang bombai potong
– Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

– Pertama-tama potong-potong terlebih dahulu tempa dan tahunya, lalu digoreng hingga matang, kemudian sisihkan
– Tumis bawang puthi, duo cabe dan jahe hingga harum, lalu tuangkan air
– Tambahkan saus lada hitam, garam, kecap manis, gula dan penyedap jamurnya, lalu jangan lupa dikoreksi rasanya
– Masukkan tahu dan tempa, daung bawang, bawang bombaynya, kemudian diaduk rata. Masak sebentar saja sambil diaduk hingga bumbunya meresap sempurna, angkat lalu sajikan.

Share
Published by
Achmad Husin Alifiah
Tags: Resep

Recent Posts

VIRAL : Mobil Ugal-ugalan Di Jalan Ala Dominic Toretto

Kamera dashboard yang ada di mobil terkadang bisa menjadi alat bukti yang sangat penting untuk…

8 menit ago

Sejarah Pohon Natal, Awal Mula Pohon Cemara Gemerlap Jadi Ciri Khas Christmas

Pohon Natal adalah salah satu simbol paling ikonik dalam perayaan Natal. Jika sudah memasuki waktu…

23 menit ago

Angka Kelahiran Rendah, Korea Selatan Jadi Negara ‘Lansia’

Meskipun menjadi negara dengan pendapatan tinggi dan mengalami kemajuan yang pesat dalam beberapa dekade belakangan…

38 menit ago

CCTV : Kucing Suka Bikin Masalah, Hampir Bunuh Diri Depan Pintu

Bukan rahasia umum lagi bahwa kucing, baik kucing peliharaan maupun kucing liar selalu memiliki tingkah…

53 menit ago

Asal Muasal Sinterklas Menjadi Maskot Natal

Siapa sih yang tidak tahu dengan sosok Sinterklas atau Santa Claus. Sinterklas adalah sosok yang…

1 jam ago

Ketemu Umat Kristiani, Menag Ajak Jaga Spirit Keagamaan dan Cinta Kasih

JAKARTA - Menteri Agama Nasaruddin Umar hari ini meninjau sejumlah gereja di Jakarta bersama Menteri…

1 jam ago