RESEP : Coklat Buatan Sendiri, untuk Hadiah si Dia Saat Valentine

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Tak terasa sebentar lagi Sobat Holopis akan merayakan hari valentine. dengan kekasih tercinta. Coklat yang manis dan bikin nagih biasanya menjadi hadiah utama di hari valentine.

Bagi yang ingin mencoba bikin coklat sendiri, caranya mudah kok Sobat Holopis. Tinggal pilih merk coklat favorit, dan juga isi favorit, dan olah coklat dengan bentuk pilihan dari hati.

Bahan:
• 200 gram coklat pekat, dipotong-potong (gunakan coklat berkualitas tinggi untuk hasil yang lebih lezat)
• 1/2 cangkir kacang almond panggang (opsional)
• 1/4 cangkir cranberry kering (opsional)
• Gula perak atau hiasan sesuai selera (opsional)

Cara membuat:
1. Tempatkan potongan-potongan coklat dalam mangkuk tahan panas. Lelehkan coklat menggunakan teknik double boiler atau microwave dengan memeriksa dan diaduk setiap 20 detik agar tidak overheat.
2. Setelah coklat sepenuhnya meleleh, tambahkan kacang almond panggang dan cranberry kering ke dalam coklat leleh. Aduk rata sehingga bahan-bahan tercampur merata.
3. Tuangkan coklat yang sudah dicampur ke dalam cetakan coklat. Jika Sobat Holopis tidak memiliki cetakan khusus, Sobat Holopis dapat menggunakan loyang mini cupcake yang diberi kertas cup kecil.
4. Jika diinginkan, taburi gula perak atau hiasan lainnya di atas coklat untuk memberikan sentuhan Valentine yang indah.
5. Biarkan coklat mengeras dengan meletakkannya di dalam lemari es selama setidaknya 2-3 jam atau hingga benar-benar keras.
6. Setelah coklat benar-benar keras, Sobat Holopis dapat melepaskannya dari cetakan atau loyang. Tempatkan dalam wadah cantik atau bungkus dengan kertas kado Valentine untuk membuatnya terlihat istimewa sebagai hadiah.
7. Berikan sebagai hadiah.