HOLOPIS.COM, JAKARTA – Tak hanya sebagai camilan, bubur sumsum juga nikmat dijadikan sarapan loh, Sobat Holopis. Untuk menyajikan sarapan bubur sumsum yang nikmat, Sobat Holopis juga tidak membutuhkan banyak bahan.
Sobat Holopis hanya membutuhkan beberapa bahan dan tips yang sesuai, untuk menyajikan bubur sumsum dengan tingkat kemanisan yang pas.
Bahan:
– Tepung beras 100 g
– Santan 800 ml
– Garam 1 sdt
– Daun pSobat Holopisn 6 lembar
Cara membuat bubur sumsum:
1.Siapkan santan sebanyak 650 ml lalu bagi menjadi 2 gelas.
2.Rebus 1 gelas santan dengan 5 lembar daun pSobat Holopisn menggunakan api kecil, sambil terus diaduk.
3.Kemudian, tuangkan satu gelas santan ke dalam tepung beras sambil diaduk agar tidak menggumpal.
4.Tambahkan 1 sdt garam.
5.Kemudian masukkan adonan ke dalam santan yang tadi direbus.
6.Jika sudah tercampur rata matikan api, lalu cincang gula merah dan rebus dengan api kecil.
7.Masukan daun pSobat Holopisn ke dalam rebusan tadi dan aduk hingga merata.
8.Rebus sisa santan sebanyak 200 ml tadi sebagai kuah.
9.Tuangkan bubur sumsum dengan kuah yang sudah dibuat tadi.
10.Santap deh bubur sumsumnya.
