HOLOPIS.COM, JAKARTA – Kata ‘granola’ biasanya langsung terpikir saat Sobat Holopis sedang mencari camilan diet, yang menyehatkan dan tidak menambah kalori.
Kandungan kacang-kacangan dalam granola dipercaya bisa memberikan rasa kenyang, namun tidak menambah lemak-lemak yang tidak diinginkan di tubuh.
Namun, granola memang tidaklah murah, dan tidak banyak jenis granola berkualitas dengan harga miring di toko-toko yang bisa Sobat Holopis temui.
Namun, Sobat Holopis bisa loh makan granola berkualitas dengan harga miring. Sobat Holopis bisa coba bikin granola sendiri. Cara membuatnya tidak sulit loh, dan bisa menjadi ide bisnis baru.
Bahan:
- 3 cangkir oat rolled
- 1 cangkir almond (atau kacang lainnya), cincang kasar
- 1/2 cangkir biji bunga matahari atau biji labu
- 1/2 cangkir madu atau sirup maple
- 1/4 cangkir minyak kelapa atau minyak sayur
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- 1/2 sendok teh kayu manis (opsional)
- 1/4 sendok teh garam
- Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celsius.
- Campur oat, almond, biji bunga matahari, madu atau sirup maple, minyak kelapa, vanila ekstrak, kayu manis (jika digunakan), dan garam dalam mangkuk besar, aduk rata.
- Sebarkan campuran granola di atas loyang yang sudah diberi kertas baking.
- Panggang selama 20-25 menit atau hingga granola berwarna keemasan, aduk setiap 10 menit agar matang merata.
- Setelah matang, biarkan granola mendingin di atas loyang.
